Weihnachten im Familienkreis, da prallen auch oft die Welten aufeinander. Ein gemeinsames Glaserl kann da oft helfen. Mit diesen Weinen geht ihr kein Risiko ein, denn die schmecken einfach allen.

Koreaa 2020, Judith Beck: Koreaa is Beck und wie! Der neue Jahrgang ist GlouGlou in Reinform. Ein gemischter Satz aus ca. 14 verschiedenen Rebsorten, inkl. auch roten Trauben, was dem Wein einen leicht bernsteinfarbenen Touch verleiht. Ein tolles Trinkerlebnis, dass Lust auf mehr macht. Und das Tolle: gibt's auch in der Magnumflasche ;-) Wer sich jetzt noch fragt, was Koreaa mit dem Wein zu tun hat: nichts. Der Weingarten (Fürstliches Prädium) liegt soweit ausserhalb des Golser Ortskerns, dass die Einheimischen früher spotteten: "da kannst ja gleich nach Korea fahren". 14 EUR

Naked Red 2018, Gernot Heinrich: Der perfekte Einstieg in die Welt der Naturweine. Eine Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch & St Laurent. Mit diesem Wein werden sowohl klassische Rotweintrinker, als auch Freude des natürlichen GlouGlou happy. Er vereint beide Seiten und wird daher nicht zu unrecht von den Heinrichs als "ernsthaft unkompliziert" bezeichnet. 10,50 EUR

Heideboden rot 2017, Claus Preisinger: Wir haben zwar keinen Kamin, aber wenn, dann würden wir uns mit diesem Wein davor setzen. Elegant und zugleich mit viel Funk, denn Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot bilden hier ein Trio, dass für viel Trinkfluss sorgt. In der Nase überwiegen fruchtige Noten wie Brombeergelee gefolgt von Anklängen aus Eukalyptus und Wacholderbeere. Am Gaumen mit toller Saftigkeit und zarter Röstaromatik, mürbe und reife Tannine – ein perfekt gereifter Wein. 18,50 EUR

Superglitzer 2019, Rennersistas: Eine leichte & saftige Cuvée aus St. Laurent, Zweigelt & Rößler, die sicherlich auch als Rosé durchgehen würde. Zuerst dominieren Heidelbeeren und eine freche Kräuternote, am Gaumen dann Waldbeertöne und leichte Veilchenanklänge. Die Säure verbindet alle zu einem unglaublich weichen Mundgefühl. Ein leiser Rotwein oder doch ein kräftiger Rosé? Egal, denn: brauchen wir nicht alle jetzt ein bisserl mehr Superglitzer? Am besten leicht gekühlt genießen und dann Superglitzern. 13 EUR

OUT 2018, Judith Beck: Nachdem sie mit ihrer Interpretation des "Heidebodens" immer wieder bei der Prüfkommission gescheitert ist, hat Judith sich entschlossen lieber den Namen zu ändern, als diesen Wein. Also raus aus all den Zwängen und rein in eine intensive Geschmackswelt, die von Blaufränkisch & Zweigelt geprägt wird. In der Nase satte Anklänge von Sauerkirsche, Brombeere und floralen Anklängen und einem Touch erdiger Roter Bete. Sehr saftig am Gaumen mit einer harmonischen Säure und feinen Tanninen. Unglaublich frisch, trinkig, unbeschwert & lebendig und alles andere als out im herkömmlichen Sinn. 15,50 EUR

GV Manila 2019, Martin Nittnaus: Grüner Veltliner neu interpretiert. In Amphoren vergoren und reifen lassen. Ein perfekter Wein für Naturweinneulinge. Schöne Kräuternoten, angenehme Säure. Sanft und mit einer wunderschönen Saftigkeit. Easy Drinking. Und warum Manila? Die Trauben stammen vom Leithagebirge und der exotische Name kommt von einer Erntehelferin, die sich sofort an ihrer Heimat Manila erinnert hat, als sie bei Sonnenaufgang an diesem Weingarten stand. 18,50 EUR

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Paketpreis: 85 EUR (statt 90 EUR im Einzelkauf)

Und so wird es gemacht: ihr schreibt uns eine E-Mail oder ruft uns an. Wir liefern euch die Weine kostenlos im Stadtgebiet München. Ihr könnt die Weine auch bei uns im Pop Up abholen. Für alle, die nicht in München wohnen: wir verschicken auch per dpd.

Und extra für Weihnachten verpacken wir euch das Set auch gerne als Geschenk.

Cheers!

Ob als Aperitif, für Zwischendurch, als Aufmunterung fürs Küchenteam oder für einen prickelnden Jahresausklang – Pet Nat geht immer! Wir haben euch hier ein Paket mit sehr unterschiedlichen Perlweinen zusammengestellt, die euch hoffentlich ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Pet Nat Bambule! P20, Judith Beck: Es prickelt fruchtig bis in die Haarspitzen: Johannisbeeren, Wiesenblumen sowie leichte Erdbeernoten mit Minze. Schöne Briochenoten, die lange am Gaumen und in Erinnerung bleiben. Jeder Schluck ist frisch und lebendig mit angenehmer Säure. Durch die leichte Maischestandzeit der Pinot Noir Trauben perlt es leicht rosa. 19,50 EUR

Arktika 2020, Andi Nittnaus: Gleich mit dem ersten Pet Nat aus dem Hause Nittnaus wurden neue Wege eingeschlagen, denn dieser Pet Nat wurde nicht degorgiert. Hier wurden die St Laurent Trauben zuerst als Wein vergoren, dabei aber ein Teil des Mostes eingefroren und später im Frühling wieder zum fertigen Wein hinzugegeben, um die Gärung neu zu starten. Das hat gut funktioniert, wobei Andi auf Nummer sicher gegangen ist. Ein Pet Nat mit einer ganz sanften Perlage, den man auch ohne Weiteres on the Rocks trinken kann – Arktika halt. 17,50 EUR

Ordinaire 2020, Claus Preisinger: Hier sorgen Pinot Noir und a bisserl Welschriesling für ordentlich Wumms. Etwas gröbere Perlage, als der Ancestral, aber das passt perfekt. Für uns ist er der Ratzfatzweg-Pet Nat, der die perfekte Symbiose aus Fruchtigkeit und Säure ist. 21 EUR

In a hell mood 2020, Rennersistas: Die St Laurent Trauben wurden hier sehr früh geerntet, um die frischen Trauben möglichst knackig für den Pet Nat zu erwischen. Wir finden: es hat sich gelohnt ! Fein integrierte Säure, zarte Frucht nach Apfel und Waldmeister. Und typisch für einen Pet Nat: gefährlich süffig! 21,50 EUR

Ancestral 2020, Claus Preisinger: Der elegante Klassiker wie immer aus St. Laurent Trauben. Hier schafft Claus eine wunderbare Balance zwischen animierender Frucht von Birne bis Mango und würziger Stoffigkeit. Die pikante Säure sorgt für viel Substanz und Trinkfluss zugleich. 21 EUR

Pitt Nat Rosé 2019, Gerhard Pittnauer: Hier vereinen sich Syrah, Merlot und Blaufränkisch zu einem fruchtig-frischem Pet Nat, der aber dennoch eine herrliche Säure hat und sehr trocken am Gaumen ist. Duftet nach Kirschen und Waldfrüchten mit Aromen von Rosenblüten und Grapefruit. 20,50 EUR

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Paketpreis: 115 EUR (statt 121 EUR im Einzelkauf)

Und so wird es gemacht: ihr schreibt uns eine E-Mail oder ruft uns an. Wir liefern euch die Weine kostenlos im Stadtgebiet München. Ihr könnt die Weine auch bei uns im Pop Up abholen. Für alle, die nicht in München wohnen: wir verschicken auch per dpd.

Und extra für Weihnachten verpacken wir euch das Set auch gerne als Geschenk.

Cheers!

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Wir sind wieder da! Wir dürfen das "Punto Gelato" von November 21 bis Ende Januar 22 in einen Naturweintempel verwandeln und freuen uns schon sehr euch unsere ganz besonderen Weine präsentieren zu dürfen.

Öffnungszeiten Pop Up:

Donnerstag & Freitag 17- 20 Uhr

Samstag 14 - 19 Uhr

Adresse: Schwanthalerstr. 131, 80339 München (Punto Gelato)

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Wir freuen uns schon sehr auf Euch, denn: Westend ist Bestend!

Die goldene Jahreszeit ist da! Die Tage werden kürzer, dafür die Nächte länger und daher auch mehr Zeit für das ein oder andere schöne Glaserl Wein. Wir haben dafür die Richtigen, zum Beispiel:

die neuen Bambule! Jahrgänge von Judith Beck

Chardonnay Bambule! 2019: mal wieder sehr elegant! Die ganze Aromenpalette entfaltet sich erst mit ein bisserl Luft. Zuerst frische Heunoten und Tee, danach leichte Aprikosen- und florale Töne. Flaschenpreis: 24,50 EUR

Welschriesling Bambule! 2020: frischer Welschriesling auf hohem Niveau! Tolle Kräuteraromen von Oregano und Estragon, schön mit einer trinkanimierenden Säure. Achtung, macht süchtig! Flaschenpreis: 23,50 EUR

Blaufränkisch Bambule! 2018: unser Wein für Wildgerichte. Hier kommen die warmen Töne von dunklen Beeren & Kirschen sowie dunkler Schokolade ideal zur Geltung. Flaschenpreis: 23,50 EUR

Pinot Noir Bambule! 2019: leicht gekühlt ist es ein perfekter Speisebegleiter für sämtliche Herbstgerichte. Dunkle Beeren und eine herrlich frische Säure, einige Flasche moussieren leicht, was für noch mehr Spaß am Gaumen sorgt. Flaschenpreis: 23,50 EUR

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der erste Jahrgang Fruit Loops von Claus Preisinger

Fruit Loops weiss 2020: eine Cuvée aus Scheurebe, Furmint und Riesling. 60% der Scheurebe wurde in Amphoren vergoren, der Rest sowie die anderen Rebsorten in Fässern. Der Wein wurde dann unter Flor ausgebaut. Dazu werden die Behälter nur zu 80% gefüllt, dadurch bildet sich dann eine Florhefeschicht, die den Wein schützt und ihm gleichzeit ein unverwechselbares Aroma verleiht. Unbedingt probieren, denn stark limitiert. Flaschenpreis: 22,50 EUR

Fruit Loops rot 2020: Cabernet Franc, Syrah und Blaufränkisch ergeben hier eine wilde Mischung. Ein leichter Rotwein mit schöner Säure und leichten Zwetschgenröster Aromen, aber vor allem viel Glou Glou. Syrah & Blaufränkisch wurden Wholebunch vergoren, der Cabernet Franc auf der Maische. Danach kam alles in gebrauchte Fässer. Flaschenpreis: 22,50 EUR

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Zitronensaft, der keiner ist: Verjus von Andreas Gsellmann

Verjus 2019: Saft aus grünen (unreifen) St. Laurent- und Zweigelt-Trauben. Zitronen- bzw Essigersatz mit viel Punk am Gaumen. Ideal zum Würzen, Kochen, Mixen oder als Spritz. Einfach mal probieren. Wer noch unsicher ist: ihr könnt gerne den Verjus bei uns im Pop Up probieren. Flaschenpreis: 11,50 EUR

Vorhang auf für die neuen Jahrgänge! Wir haben euch hier einen Sixpack geschnürt, der nicht nur an heißen Tagen viel Freude am Gaumen zaubert:

Naked white 2020, Gernot Heinrich: Der perfekte Einstieg in die Welt der Naturweine. 2020 dürfen gleich eine Vielzahl von Rebsorten mitspielen: Chardonnay, Weißburgunder, Welschriesling, Grüner Veltliner, Neuburger, Muskat Ottonen, Pinot Gris und Roter Traminer. Naked Price: 12,50 EUR

Pitt Nat Rosé 2020, Gerhard Pittnauer: Herrlich fruchtig-frischer Pet Nat aus Syrah, Merlot und Blaufränkisch. Eine Fruchtbombe par excellence mit einer schönen Säure gepaart. Rosé-Sprudel-Preis: 20,50 EUR

Chardonnay Bambule! 2019, Judith Beck: Ein Chardonnay zum Verlieben! Dieser Wein braucht eigentlich immer viel Zeit um sich zu entfalten, aber dieser Jahrgang ist jetzt schon ein Hochgenuss. Die anfänglich leicht reduktiven Aromen verändern sich mit der Zeit sehr stark. Baldrian, Schwarztee und Marille treten in den Vordergrund. Viel-Bambule!-für 24,50 EUR

Kalk und Kiesel rot 2018, Claus Preisinger: Blaufränkisch und Pinot Noir sorgen hier für viel Spaß am Gaumen. Leicht gekühlt ist es ein Wein, der uns immer wieder ein Lächeln auf die Lippen zaubert. Ein perfekter Speisebegleiter für 18 EUR

Rosé Dogma 2019, Gerhard Pittnauer: Ein Rosé aus den besten Blaufränkisch Lagen (Altenberg & Ungerberg). Im Stahltank vergoren dann in Fässern und Amphoren gereift. Pur und unverfälscht – ein tiefgründiger Trinkspaß nicht nur für Rosé-Liebhaber für 15,50 EUR

Intergalactic 2020, Rennersistas: Erst der zweite Jahrgang, aber schon ganz großes Kino. Im 2020er wurden Welschriesling, Chardonnay, Grüner Veltliner, Muskat Ottonell und Weißburgunder zum Gaumentango eingeladen. Beastie-Boys-Forever-Preis: 13 EUR

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Paketpreis: 99 EUR (statt 104 EUR im Einzelkauf)

Und so wird es gemacht: ihr schreibt uns eine E-Mail oder ruft uns an. Wir liefern euch die Weine kostenlos im Stadtgebiet München. Ihr könnt die Weine auch bei uns abholen. Für alle, die nicht in München wohnen: wir verschicken auch per dpd.

Cheers!