Ein Paket, das zischt. 6x Pet Nat, wenig Alkohol, kein Schwefel und auch kein Zuckerzusatz (Dosage). Einfach nur vergorener Traubensaft. Das Pétillant Naturel Verfahren (kurz Pet Nat) ist die natürlichste Form der Schaumweinherstellung. Dabei wird der noch gärende Most mit dem natürlichen Restzuckergehalt in Flaschen gefüllt und mit einem Kronenkorken verschlossen. Bei der weiteren Gärung der Flasche entsteht Kohlensäure – Bubbles : )) Naturel heißt die Methode, weil nichts dazugegeben wird. Der Pet Nat entsteht vollkommen aus sich selbst heraus in einem idealtypischen Prozess.

‍

Bubbles against troubles – cheers!

‍

Ancestral 2019, Claus Preisinger
St. Laurent

Pitt Nat Rosé 2019, Gerhard Pittnauer
Syrah / Merlot / Blaufränkisch

Pitt Nat Blanc 2019, Gerhard Pittnauer
Grüner Veltliner / Müller Thurgau / Welschriesling / Muskat Ottonel / Sauvignon Blanc / Grauburgunder

Pet Nat Bambule! P 2019, Judith Beck
Pinot Noir
‍
Pet Nat Bambule! M 2018, Judith Beck
Neuburger / Scheurebe / Muskat Ottonel

IN A HELL MOOD 2019, Rennersistas
‍St. Laurent

‍